这几款值得载入饮品汗青！欧洲杯体育

上周，"各大奶茶最佳喝的一杯"话题冲上微博热搜榜。

霸气芝士草莓、多肉葡萄、幽兰拿铁、豆浆米麻薯、布蕾脆脆奶芙 …… 这些练习的名字，掀翻一波回忆杀。

不错说，这些爆品也撑起了新茶饮的黄金十年。

站不才一个十年的起原，咱们不妨回望那些值得载入行业汗青的征象级爆款，一窥饮品潮流的流向。

2015-2025，行业设立了哪些"超等奶茶"？2016：芝士奶盖茶破圈，鲜果茶兴起

代表产物：喜芝芝金凤茶王、霸气橙子

2016 年前后，喜茶推出芝士茗茶系列，将奶油芝士和崭新牛奶夹杂，作念出芝士奶盖覆在茶汤上，凭借"真奶真茶"的品性升级，与传统奶茶造成显现区隔，赶紧赢得阛阓认同。

另一边，奈雪的霸气生果茶系列横空出世，开启鲜果茶新体验。

同庚末，喜茶、奈雪等品牌用崭新生果 + 茶叶 + 芝士，推出芝士生果茶，进一步丰富产物线。

芝士奶盖茶手脚一种时期标志，开启了"新茶饮"的篇章。

2017-2018：黑糖引爆阛阓，细分品类爆发

代表产物：手炒黑糖脏脏茶、Dirty

2017 年，鹿角巷推出黑糖鹿丸鲜奶，以黑糖熬制珍珠，搭配牛奶与冰块，造成特有的虎纹挂壁和口感，品牌因此快速走红。

其后，乐乐茶推出"脏脏茶"，强化黑糖珍珠牛奶茶的虎纹特质，借重"脏脏包"的热度，激勉平方关爱。

"脏脏"好意思学也蔓延至咖啡领域。Dirty在杰作咖啡馆中流行起来，通过将热浓缩咖啡淋在冰牛奶上，造成显现的分层和冷热合资的特有口感，成为好多中国耗尽者构兵意式浓缩的初学礼聘。

代表产物：霸气芝士草莓、多肉葡萄

生果茶也按下升级快进键。2017 年，奈雪全新升级霸气草莓、霸气芝士草莓。

2018 年，喜茶多肉葡萄问世，凭借鼓胀果肉口感在尔后 6 年攀附蝉联销量冠军，成其标志性产物。

这一爆款也引颈行业投入"葡萄季"，古茗的超 A 芝士葡萄、奈雪的霸气芝士葡萄、乐乐茶的葡萄酪酪等饮品恒久受热捧。

代表产物：牌号烧仙草、血糯米红豆奶茶、杨枝甘霖、酸奶紫米露

2018 年起，新茶饮细分品类爆发。

书亦烧仙草聚焦烧仙草饮品，以"半杯齐是料"的卖点赶紧翻开阛阓，2018 年门店数目冲突 1000 家。

沪上大姨凭借"现煮五谷茶"的各别化定位开启高速膨胀，和蔼饱腹的血糯米红豆奶茶成为爆品，年内达成千店畛域。

此外，7 分甜聚焦芒果饮品卖爆杨枝甘霖，一只酸奶牛以酸奶紫米露在酸奶赛谈站稳脚跟。

2019-2020：奶油迎风靡，饮品"八宝粥"化

代表产物：豆浆玉麒麟、幽兰拿铁

这个时刻，阛阓捏续献技"一支产物带火一个品牌"的故事。

2019 年冬季，豆浆奶茶流行。SEVENBUS 在重庆来福士的首店开业时，其豆浆单品创下日销超 1300 杯的记录。

茶百谈上线的豆浆玉麒麟，咸香奶盖 + 黄豆粉"第一秒粉糯，第二秒绵密"，特有口感赶紧圈粉大齐，成为品牌代表作。

投入 2020 年，高颜值、强应对属性的奶油顶产物真是成为门店标配。

茶颜悦色的幽兰拿铁以"奶油顶 + 碧根果碎"竖立品牌经典标志；ARTEASG 啊 T 通过在奶油顶上搭配一块饼干造成系念点。

与此同期，饮品投入名副其实的"八宝粥"时期。奶冻、茶冻、冷天、芋圆、芋泥等底料，与坚果碎、奥利奥碎等守秘性顶料，共同构建丰富的味觉线索，重新界说了一杯饮品的舒适感。

2021-2022：小众生果奇袭，果咖流行

代表产物：霸气玉油柑、超顶刺梨

2021 年 3 月，奈雪推出霸气玉油柑产物，销量一度逾越牌号产物霸气芝士草莓。

喜茶将油柑与杨桃、橄榄等生果结合打造系列产物。油柑在饮品圈爆火，以至激勉原料断货、加价。

同庚夏令，黄皮接棒成为新热门。6 月，益禾堂在区域阛阓推出海盐蜜黄皮，喜茶则在北上广深部分门店上线黄皮仙露等多款产物。

潮汕生果接连走红，用小众生果作念产物的风潮盛行，股东刺梨、芭乐等更多小众生果投入饮品菜单。

与此同期，大桶装成为高性价比代名词，各大品牌接连上架 1L 桶规格，甜啦啦奏凯把一桶生果茶作念成了品牌经典款。

代表产物：泰绿柠檬茶、鸭屎香柠檬茶

2021 年，泰绿柠檬茶火遍三街六巷。喜茶于 5 月联结上架 4 款香水柠檬茶，品类热度再升级。

柠季、LINLEE、丘大叔等柠檬茶品牌凭借大单品计谋已毕畛域化发展，并在同庚接连获取融资，柠檬茶从区域饮品走向寰球主流。

代表产物：生椰拿铁、橙 C 好意思式

瑞幸的生椰拿铁如故上架便成"断货王"，成为征象级爆款，4 年卖出超 12 亿杯。

同庚，喜茶将"生打椰"与咖啡合资，推出身打椰椰拿铁等产物；古茗、茶百谈等品牌也纷纷跟进。

而跟着生椰拿铁的爆火，"生果 + 咖啡"进一步流行，橙 C 好意思式、葡萄冷萃等产物不时上市，茶饮与咖啡的品类畛域日益腌臜。

与此同期，重作念佛典款成行业趋势。星巴克带来冰震浓缩，通过冰块与浓缩咖啡液的苟且震摇，呈现绵密、顺滑口感，引颈行业风潮。

2023-2024：轻乳茶崛起，健康酸奶和果蔬茶走红

代表产物：伯牙绝弦、牛油果酸奶昔、羽衣纤体瓶

经验迥殊时刻后，健康诉求全面给与耗尽者味蕾，"理解、低职守"成关节词。

轻乳茶成征象级品类。代表品牌霸王茶姬、茉莉奶白、爷爷不沏茶快速崛起，古茗、茶百谈、CoCo 齐可等品牌密集布局，伯牙绝弦、潸潸栀子青等产物成爆款。

耗尽者追求"强茶感"，品牌纷纷使用大红袍、龙井等名优茶底，并竞相进行"真奶、真茶、0 植脂末"的原料升级。

牛油果酸奶昔异军突起，茉酸奶借此翻开驰名度。7 分甜、书亦烧仙草、茶百谈等齐推出近似产物，酸奶罐罐则结合芝士与罐装造型越过各别化特质。

随同健康饮品需求上升，主打"超等植物"的果蔬茶成为新热门。

2024 年 7 月，喜茶推出羽衣纤体瓶，登顶门店复购榜首，随后推出多款超等植物茶产物，激勉行业跟进，于今全系列年销量超 1 亿杯。

一样在 2024 年，蜜雪冰城公布冰鲜柠檬水年销量超 10 亿杯，考据了超等单品的宽广能量。

2025：步入更健康的"浓"时期

代表产物：薄荷奶绿、泰式咸法酪

投入 2025 年，益禾堂的薄荷奶绿开年刷屏，泰式咸法酪席卷半个饮品圈。

还有黑糖珍珠、焦糖布蕾，果味冰奶等爆款，看似漫步，却指向归并个趋势：

健康底色上，饮品仪态更浓郁、更具线索感、更有系念点。

跟着耗尽需求多元化，阛阓热门更替变快，一杯饮品的厚谊价值占比更大，品牌作念出一个超等爆款更难。

有东谈主启动齰舌行业"卷无可卷"，咱们却看到：在看似豪阔的赛谈中，信得过的产物力，正在细分处见真章。

原料的捏续升级、健康的深度评释、口感的极致均衡 …… 每一次隐微的冲突，齐在股东行业捏续进化。

饮品行业，终究是产物为王。恰是这些俘获耗尽者味蕾的爆款欧洲杯体育，撑起了现制饮品高速增长的黄金十年。