
近些年,作念饭类综艺节目越来越火,不光有让东说念主看了直流涎水的“一饭封神”形式开云体育(中国)官方网站,还有各路厨艺高手同台竞技的扯后腿风景。在这些节目里,不少男明星靠着“会作念饭”冒昧“懂吃”的形象奏效圈粉,以至把这份东说念主设变成了实简直在的生意。 谢霆锋凭借自创品牌“锋味派”把烤肠卖出了15亿的销售额,林依轮的辣酱品牌“饭爷”估值也高达3.6亿。这些例子不禁让东说念主好奇:明星下厨,如何就那么能赢利?
早期斥地者 国内第一个因为教作念菜而众所周知的明星,可能要追想到上世纪九十年代末央视推出的《天天饮食》,这档节目每天用一刻钟教不雅众作念扫数家常菜,形式简便却不测受迎接。 领先的主执东说念主刘仪伟并不是老师有素,也没受过专科主执进修,平常话以至有点“接地气”,但他爱作念饭、会生活的形象却打动了好多不雅众。节目开播后,每天荒谬百万东说念主准时收看,刘仪伟也因此成了“新好男东说念主”的代表。 他的走红,某种经过上开辟了一条新赛说念,明星不一定要唱跳俱佳或颜值出众,通过展示生活手段,尤其是作念饭,也能赢得寰球疼爱。
刘仪伟之后,《天天饮食》还迎来了另一位明星主执林依轮,好多东说念主熟悉他是因为那首红极一时的《爱情鸟》,但很少有东说念主知说念,林依轮其实是有专科厨师配景的,他早年在海外中餐厅当过厨师,还录取了厨师证。 2006年,他加入《天天饮食》,以“明星主厨”的身份出咫尺不雅众眼前,和林依轮不同,刘仪伟更多所以“爱好者”身份被记取,而林依轮则把作念饭从敬爱蔓延到了业绩,他通过好意思食结交了不少圈内好友和投资东说念主,并在他们的撑执下创立了辣酱品牌“饭爷”。
这个品牌不仅上线初期就创下数小时售罄数万瓶的记录,其后估值还达到3.6亿,让林依轮在歌手身份以外,奏效转型为食物企业家。 从刘仪伟到林依轮,咱们可以看到,早期明星作念饭东说念主设更多是借助电视媒体诞生亲民、居家的形象,这种形象不仅拉近了和不雅众的距离,也为后续的营业滚动打下了基础。不外,跟着综艺类型越来越丰富,作念饭东说念主设也开动在更多舞台上发光发烧。
亲子综艺升温 2013年,《爸爸去哪儿》这档节目也曾推出就火遍天下,在宽绰参与嘉宾中,模特诞生的张亮固然不是名气最大的,却因为“会作念饭”这个手段成绩了极妙手气,节目中,别的爸爸可能昆仲无措,张亮却洋洋万言,切菜、炒菜样样在行。 这种反差让他飞速脱颖而出,也让不雅众记取了这位“厨艺担当”,其实,在真东说念主秀里,东说念主设的特有性很迫切,张亮正好凭借专科厨艺配景,找到了我方的不行替代性。
相通凭借“作念饭东说念主设”杀青形象调度的还有黄磊,早年他以文艺后生形象示东说念主,但跟着年岁增长,外形和戏路皆需要治疗,在节目中,他煲汤、炒菜,展现出矜恤精采的父亲一面,让“黄小厨”成了他的新标签。 之后,黄磊不仅在《向往的生活》里执续输出作念饭场景,还推出了个东说念主品牌“黄小厨”,并投资有关综艺和影视剧,尽管有东说念主吐槽他作念饭水平不清晰,但从营业角度看,黄磊通过“作念饭东说念主设”赚得并不少,他参与出品的节目冠名费过亿,投资的电视剧也收视火爆。 可以说,作念饭不仅帮他完成了形象转型,还成了老本运作的迫切一环。
从张亮到黄磊,亲子类综艺让“会作念饭的爸爸”形象真切东说念主心,这种形象既相宜寰球对家庭温存的期待,也匡助明星在业绩上找到新标的。不外,若是把作念饭只停留在综艺里,那还仅仅“东说念主设”;信得过把这件事作念成产业的,还得看底下这位——谢霆锋。
从爱好变成产业 谢霆锋的“大厨”之路始于2014年的综艺《十二说念锋味》,节目中,他以专科姿态展示厨艺,让不少不雅众惊诧:正本谢霆锋还会作念饭!
其实,他是在分辩后才开动谨慎学厨的,但通过节目,他奏效把“荡子”形象转型为“懂生活、会下厨”的熟练男性,跟着节目一季季播出,“锋味”慢慢成为一个着名IP,谢霆锋还取得了“米其林之友”的称呼,固然这不是矜重厨师认证,却让寰球更容易把他和高端好意思食联系起来。 东说念主竖立住后,谢霆锋开动粗放鞭策营业变现,2021年,他与薇娅丈夫董海峰联结建设了杭州锋味派食物有限公司,并借助直播带货推出爆款居品爆汁烤肠。 这款居品打着“纯肉无添加”“米其林程序”等宣传语,飞速掀开市集,四年内销售额达15亿元,成为烤肠品类中的头部品牌。
之后,锋味派又连续推出意面、小笼包等居品,皆取得了可以的销量。谢霆锋的聪惠之处在于,他固然顶着“米其林”名头,却主打家常食物,这么既接地气,又容易保证品性和复购率。 另一边,林依轮也把“作念饭东说念主设”奏效滚动为营业恶果。他的辣酱品牌“饭爷”从上线之初就受到矜恤,两小时卖出三万瓶,其后通过直播和线下渠说念不休扩大范围。林依轮不仅商讨传统配方,还强调食材品性和坐褥工艺,让居品在调味品市鸠合酿成互异化。
咫尺,“饭爷”已改名“饭爷食物科技公司”,并与故宫等文化IP联结,试图在品牌中融入更多文化内涵。从歌手到辣酱独创东说念主,林依轮用事实评释:作念饭不仅是爱好,还能成为一份永恒的业绩。
从刘仪伟、林依轮到张亮、黄磊,再到谢霆锋,他们各自借助电视、综艺、电商等不同平台,把下厨这件事从个东说念主爱好作念成了品牌业绩,这种趋势不仅丰富了明星的处事生计,也为寰球提供了更万般化的文娱和消耗给与。 天然,要思执续奏效,光靠东说念主设是不够的,居品力、运营智商和市集知悉统筹兼顾。